珍珠奶茶里的珍珠是什么做的？能吃嗎？| 漲姿勢
發(fā)布時間：
2018/04/20
來源：
現在奶茶的花樣越來越多，
有好多新式奶茶，
但是最經典的還是那杯珍珠奶茶。
奶茶里的珍珠是什么做的？
珍珠奶茶起源于臺灣，
里面的珍珠是臺灣的特產，
俗稱“粉圓”。
珍珠奶茶使用的“珍珠”，
是用地瓜粉（不是紅薯粉哦）或者木薯粉做的。
珍珠奶茶的制作方法很簡單，
在家也能做哦~
自制珍珠奶茶
①熱水煮沸后加入紅糖，趁熱的時候放入木薯粉
②一點點倒，一邊倒一邊攪拌，一直到成團為止
③然后就可以像搓湯圓一樣搓出小珍珠
④放入煮沸的水里中火煮15分鐘左右，關火悶15分鐘就好了，煮好的珍珠是半透明的哦
⑤紅茶包和水一起煮沸，然后按照自己的喜好加入牛奶沖泡奶茶（喜歡茶味的可以少加牛奶）
⑥把煮好的珍珠放進奶茶里就好咯~（喜歡甜的可以加點糖調味）
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